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歐盟進口茶葉農(nóng)殘檢測項目達227項 中國僅7項
[2012/5/3]
近日,知名品牌“立頓”茶葉被爆有禁用農(nóng)藥殘留,但生產(chǎn)商認為,其茶葉農(nóng)殘量符合中國國標要求,國內農(nóng)殘標準滯后受到消費者高度關注。南方農(nóng)村報記者詳細查閱相關資料,對歐盟、日本和國內的農(nóng)藥殘留標準進行了對比。
將歐盟和日本制定的茶葉農(nóng)殘標準與我國現(xiàn)行標準對比可以發(fā)現(xiàn),歐盟、日本制定明確殘留標準的農(nóng)藥品種比國內多很多,對可檢測的農(nóng)藥幾乎都設定了最大殘留量,因而農(nóng)藥檢測都有規(guī)可依。據(jù)了解,1999年中國加入世貿(mào)組織前,歐盟曾大幅度擴大茶葉農(nóng)殘檢測的范圍,檢測品種由原先的7種增至目前的227種。日本的農(nóng)殘檢測項目也高達200項。根據(jù)《食品中百草枯等54種農(nóng)藥最大殘留限量》(GB26130-2010),當前我國對茶葉農(nóng)殘的檢測項目僅7項,只有滅多威、硫丹等可以查詢到最大農(nóng)殘限量數(shù)值。國標中,毒死蜱、吡蟲啉、百草枯等常用農(nóng)藥均沒有規(guī)定最大農(nóng)殘限量,這意味著執(zhí)法部門無法對檢測結果進行判定。
在農(nóng)殘限量數(shù)值方面,歐盟采取的是“零容忍”的原則,在可對比項目中,農(nóng)殘限量普遍比國內低很多,如滅多威在歐盟標準中要求不超過0.1mg/kg,中國標準則是3mg/kg,高出30倍。更顯著的差距體現(xiàn)在殺螟丹和除蟲脲的限量標準上,這兩項中國標準分別是歐盟標準的200倍和400倍。值得注意的是,歐盟對除草劑草甘膦的限量是一個例外,中國標準不得超過1mg/kg,而歐盟則定為2mg/kg。不過,由此并不能得出發(fā)達國家的茶葉農(nóng)殘要求比中國更嚴格的結論,日本標準就與中國標準相近并相對寬松。在日本標準中,硫丹、草甘膦的殘留限量分別是中國標準的1.5倍和20倍。
除了通過檢測農(nóng)藥殘留來遏制農(nóng)藥不規(guī)范使用外,在茶葉生產(chǎn)過程中禁用某些農(nóng)藥品種也可以起到一定的控制作用。對于滅多威、硫丹等高毒農(nóng)藥,歐盟和中國均禁止在茶葉上施用,三氯殺螨醇雖是低毒,但因高殘留的特性也被列入了黑名單。不過,禁止施用并不等同于禁止檢出,現(xiàn)行國家標準只規(guī)定了以上禁用農(nóng)藥的最大殘留限量,只有經(jīng)檢測超過殘留限量才可以判定為不合格茶葉。
但由于國內外、國內不同產(chǎn)區(qū)間禁止在茶葉上使用的農(nóng)藥種類有差別,也使得果農(nóng)在茶葉用藥選擇上較為混亂。比如安溪縣人民政府于2009年發(fā)布通告規(guī)定,禁止在該地區(qū)銷售和使用甲胺磷、甲基對硫磷(甲基1605)、對硫磷(1605)、久效磷、磷銨、三氯殺螨醇、氰戊菊脂(殺滅菊酯、速滅殺丁)、乙酰甲胺磷、DDT、六六六、水胺硫磷、氧化樂果、丙溴磷、阿維菌素、三唑磷、氯水胺、滅幼脲等高毒、高殘留以及含有以上成分的農(nóng)藥,并禁止使用除草劑、植物生長激素、葉面肥。這些禁用規(guī)定就比國家和其他產(chǎn)區(qū)嚴厲很多。
將歐盟和日本制定的茶葉農(nóng)殘標準與我國現(xiàn)行標準對比可以發(fā)現(xiàn),歐盟、日本制定明確殘留標準的農(nóng)藥品種比國內多很多,對可檢測的農(nóng)藥幾乎都設定了最大殘留量,因而農(nóng)藥檢測都有規(guī)可依。據(jù)了解,1999年中國加入世貿(mào)組織前,歐盟曾大幅度擴大茶葉農(nóng)殘檢測的范圍,檢測品種由原先的7種增至目前的227種。日本的農(nóng)殘檢測項目也高達200項。根據(jù)《食品中百草枯等54種農(nóng)藥最大殘留限量》(GB26130-2010),當前我國對茶葉農(nóng)殘的檢測項目僅7項,只有滅多威、硫丹等可以查詢到最大農(nóng)殘限量數(shù)值。國標中,毒死蜱、吡蟲啉、百草枯等常用農(nóng)藥均沒有規(guī)定最大農(nóng)殘限量,這意味著執(zhí)法部門無法對檢測結果進行判定。
在農(nóng)殘限量數(shù)值方面,歐盟采取的是“零容忍”的原則,在可對比項目中,農(nóng)殘限量普遍比國內低很多,如滅多威在歐盟標準中要求不超過0.1mg/kg,中國標準則是3mg/kg,高出30倍。更顯著的差距體現(xiàn)在殺螟丹和除蟲脲的限量標準上,這兩項中國標準分別是歐盟標準的200倍和400倍。值得注意的是,歐盟對除草劑草甘膦的限量是一個例外,中國標準不得超過1mg/kg,而歐盟則定為2mg/kg。不過,由此并不能得出發(fā)達國家的茶葉農(nóng)殘要求比中國更嚴格的結論,日本標準就與中國標準相近并相對寬松。在日本標準中,硫丹、草甘膦的殘留限量分別是中國標準的1.5倍和20倍。
除了通過檢測農(nóng)藥殘留來遏制農(nóng)藥不規(guī)范使用外,在茶葉生產(chǎn)過程中禁用某些農(nóng)藥品種也可以起到一定的控制作用。對于滅多威、硫丹等高毒農(nóng)藥,歐盟和中國均禁止在茶葉上施用,三氯殺螨醇雖是低毒,但因高殘留的特性也被列入了黑名單。不過,禁止施用并不等同于禁止檢出,現(xiàn)行國家標準只規(guī)定了以上禁用農(nóng)藥的最大殘留限量,只有經(jīng)檢測超過殘留限量才可以判定為不合格茶葉。
但由于國內外、國內不同產(chǎn)區(qū)間禁止在茶葉上使用的農(nóng)藥種類有差別,也使得果農(nóng)在茶葉用藥選擇上較為混亂。比如安溪縣人民政府于2009年發(fā)布通告規(guī)定,禁止在該地區(qū)銷售和使用甲胺磷、甲基對硫磷(甲基1605)、對硫磷(1605)、久效磷、磷銨、三氯殺螨醇、氰戊菊脂(殺滅菊酯、速滅殺丁)、乙酰甲胺磷、DDT、六六六、水胺硫磷、氧化樂果、丙溴磷、阿維菌素、三唑磷、氯水胺、滅幼脲等高毒、高殘留以及含有以上成分的農(nóng)藥,并禁止使用除草劑、植物生長激素、葉面肥。這些禁用規(guī)定就比國家和其他產(chǎn)區(qū)嚴厲很多。